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東京・銀座の「ひろしまブランドショップTAU」で三原市のPRイベントを開催！
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【目次】 |
今年も「ひろしまブランドショップＴＡＵ」で三原市のPRイベントを開催します！
イベント「KIHACHI創業者 熊谷喜八 meets 三原市フェア」～瀬戸内レモン・米粉・プリンで織りなす、シェフ監修の逸品～
日程
令和８年１０月３０日（金曜日）～１１月１日（日曜日） １０時３０分～２０時 ※１日（日曜日）は１７時まで
会場
ひろしまブランドショップＴＡＵ（東京都中央区銀座１－６－１０ 銀座上一ビルディング）
内容
今年のテーマは、瀬戸内レモン・米粉・プリン！
三原市では、東京・青山のレストラン「KIHACHI」創業者で、三原市ふるさと大使の熊谷喜八氏監修による、ふるさと納税返礼品開発に取り組んでいます。
この取組により誕生したレモンや米粉を使ったスイーツと、広島みはらプリンなどの商品を、ひろしまブランドショップＴＡＵで限定販売します。
今年度新たに完成した商品も登場します！
１０月３１日（土曜日）には、商品を監修した熊谷喜八氏が会場に駆けつけ、トークショーを開催します！
監修した商品を試食しながら、喜八氏が商品や三原への思いを語ります。
※熊谷喜八氏監修によるふるさと納税返礼品開発の取組は、こちらをご覧ください。
販売商品
※商品の詳細は、随時更新します！
瀬戸内レモン
瀬戸内の温暖な気候に育まれた三原のレモン。瀬戸内海に浮かぶ離島「佐木島」で収穫されたレモンなど、瀬戸内レモンをふんだんに使ったスイーツをお楽しみください。
米粉
近年、グルテンフリーやアレルギー対応で人気を集めている米粉。
三原市は、中四国地方最大級の「米粉用米」の産地です。三原の米粉を使った焼き菓子などをお楽しみください。
広島みはらプリン
三原市の食材を一つ以上使用した各店こだわりのプリンの中から、喜八シェフが味や調理法をアドバイスした逸品を販売します。きっと新しい食材との出会いが待っています。
熊谷喜八トークショー
日程：令和８年１０月３１日（土） １６時～１６時３０分
会場：ひろしまブランドショップＴＡＵ ３階イベントスペース（東京都中央区銀座１－６－１０ 銀座上一ビルディング）
内容：商品を食べながら、喜八シェフの商品や三原への思いが聞けるトークショーを開催！
参加された方には、対象商品の割引券をプレゼント！
定員：先着３０人（参加費無料）
三原市ふるさと大使 熊谷喜八氏
料理人、レストラン「KIHACHI」創業者
銀座東急ホテルからスタートし、セネガルやモロッコ日本大使館料理長に就任後、フランスに渡り、パリの「マキシム」や「パヴィヨンロワイヤル」で研鑽を積み、1987年に南青山に「KIHACHI」をオープンしました。
フランス料理をベースに、体に安全で美味しいものにこだわった、KIHACHI流無国籍料理を生み出し、カフェやケーキショップもプロデュースしています。
三原市での食イベント「熊谷喜八×三原の食材」や、鷺島みかんじまプロジェクトと共に「みかんジャム」等の商品開発に取り組むなど、三原との連携を深めています。
昨年度のイベントの様子を紹介します！
昨年１０月３１日（金）～１１月２日（日）の３日間にわたり開催した「KIHACHI創業者 熊谷喜八 meets 三原市フェア」の様子を写真で紹介します。
東京・銀座の「ひろしまブランドショップTAU」で開催したこのイベントでは、ふるさと大使の熊谷喜八氏監修により誕生したふるさと納税返礼品や広島みはらプリンなどの販売と、熊谷喜八氏トークショーを開催し、たくさんの方にお越しいただきました。
イベントで販売した商品の一部は、三原市のふるさと納税でお求めいただけます。
※熊谷喜八氏監修ふるさと納税返礼品はこちらをご覧ください。
（商品陳列状況）
（商品販売のようす）
（熊谷喜八トークショーのようす）
（ふるさと大使「にゃんたぶぅ」と「日向ひまわり」さんも参加）
昨年度のイベント概要
内容
喜八氏監修により誕生したレモンを使ったスイーツや、広島みはらプリンなどの商品を限定販売。
また、商品を試食しながら、喜八氏の三原や商品への思いが直接聞ける、トークショーを開催しました。
販売商品
全て喜八氏が実際に試食・アドバイスを行い完成した商品です。
ふるさと納税返礼品
商品名をクリックすると、ふるさと納税の詳細ページに遷移します。
広島レモンケーキ
濃厚なレモンのコンフィを生地に混ぜて作ったレモンケーキです。レモンが皮ごと入っており、香りをしっかり楽しめます。
広島レモンバターサンド
レモンのコンフィをバタークリームに混ぜ、クッキー生地ではさんでいます。レモンの香りが広がる爽やかな味わいです。
広島レモンのパン・ド・ジェーヌ
広島産レモンをふんだんに使ったケーキです。レモンの風味や、バター、卵、アーモンドなど、素材の味わいを生かした一品です。
バタークリームケーキ アデ・アヴァンセ
昔懐かしのバタークリームケーキを、ドーナツ型に仕上げています。広島レモン・アーモンドシュガー・抹茶・フランボワーズの４種類があります。
バタークリームケーキ アデーシャン
昔懐かしのバタークリームケーキです。乳味が無く、あっさりとしており、小さなお子さんにも好評です。
広島米粉のバスクチーズケーキ
小麦粉を一切使用せず、三原市産の米粉と厳選したチーズで焼き上げています。香ばしさととろける食感が楽しめます。
米粉の焼き菓子
サクッと最中に、三原市産の米粉のクッキーを詰めています。プレーン・かぼちゃ・ごま・芋・栗の５種類があります。
米粉のブラウニー
三原市産の米粉を使用した、濃厚でなめらかな食感のブラウニーです。アーモンドやくるみの香ばしさも楽しめます。
広島みはらプリン
三原市の食材を一つ以上使用した各店こだわりのプリンの中から、喜八氏が味や調理法をアドバイスした商品を販売します。
大人の白ごまプリン
白ごまと豆乳入りのプリンです。こがしキャラメル入りの少しビターなコーヒーゼリーを合わせています。
香ばし白ごまムースプリン
白ごまの香ばしさを楽しめるムース風プリンと、後乗せのサクサクラングドシャとの相性が良い一品です。
神明鶏のプディング・サレ
「みはら神明鶏」を使った塩味のプディングです。プディング生地にはクリームチーズを加え、濃厚で滑らかな仕上がりです。
三原焼きなすスイーツプリン
三原産の茄子を甘いプリンにしています。なめらかなプリンに茄子の食感が楽しいスイーツです。
せとだるまのほめられレモン
瀬戸内のレモンが爽やかな、さっぱりと食べられるプリンです。
チョコミン党のだるまっスゥ～
チョコミントプリンの上に、サクサクのシリアルチョコをトッピングしています。食感の変化が楽しめます。
ぷるるんトロリ☆青梅ぷりん
自然農法により育てた梅の実を使用しています。フルーティな梅の香りと果実感を楽しめます。
瀬戸内の小えびのフラン～小えびのアメリケーヌソースがけ～
えびのエキスが詰まったアメリケーヌソースをかけた、前菜にピッタリのフランです。
半熟プリンタルト
ハトムギ粉を使った香ばしいタルト生地に、なめらかな半熟プリンを合わせています。優しい甘さの中に、ほのかに香るハトムギの風味が広がります。
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