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備後圏域の沿岸4市である三原市,尾道市,福山市,岡山県笠岡市で水揚げされる
25種類の新鮮な魚たちの調理方法・さばき方・購入先を紹介する「備後フィッシュガイドブック」を掲載します。
備後フィッシュガイドブック [PDFファイル/5.42MB]
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