食育で健康寿命をのばそう

食育で健康寿命をのばそう

　三原市では「健康・食育みはらプラン」を策定し、「健康寿命の延伸」と地域や社会経済状況の違いによる
   「健康格差の縮小」を目標に取組を推進しています。
　「食」は、子どもから大人まで全世代で共通して、毎日の生活を支えるために必要不可欠です。
　できることから実践してみましょう！

減塩生活を始めてみませんか？

　減塩を心がけることで、高血圧や胃がんなどのリスクを下げることができます。
　みそ、しょうゆなどの調味料を使う習慣がある日本では、どうしても食塩をとりすぎる傾向があります。
　外食や加工食品は一般的に味が濃いので、工夫して減塩に取り組みましょう。

塩分をとりすぎないために

　・塩味の薄い食事に慣れよう
　・レモンなどの酸味や香辛料を上手に使おう
　・しょうゆ、ソースは直接かけず、小皿にとってつけて食べよう
　・塩分総量を抑えるため食べすぎないようにしよう
　・干物や練り製品など塩辛い食品は控えよう
　・めん類は汁を残そう
　・だし割りしょう油を使ってみよう
　・みそ汁は具をたっぷり入れよう
　・栄養成分表示を確認しよう

資料

（１）減塩で健康寿命をのばそう[PDFファイル／208KB]

（２）「食生活応援BOOK～野菜摂取・減塩～」パンフレット　　
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