【コラム】子どもが好きな野菜とは？

　現代の子どもたちは、どんな野菜が好きなのでしょうか？「カゴメ野菜調査隊」が行った「野菜定点調査2025」によると、3歳から小学生までの子どもを持つ方々に聞いたところ、

1位　トマト　
2位　きゅうり
3位　ブロッコリー

という結果が出ました。

　トマトはお弁当や料理の彩りにとても活躍する野菜ですが、実はナスやジャガイモと同じナス科ナス属の植物です。大きさや色、用途や栽培方法などによってさまざま品種があり、特にミニトマトは包丁を使わず手軽に食べられることから人気です。また、トマトは家庭菜園でも育てることができるので、とても身近な野菜と言えるでしょう。