【コラム】タンパク質は「どのタイミング」で摂るのが良いのか？

　筋肉をつくるために必須とされるタンパク質は、朝・昼・夜のどのタイミングで摂取するのが良いのでしょうか？

　時間栄養学では、タンパク質は一日のはじまりである、朝に摂取するのが良いとされています。

　その理由として…

• 朝食にタンパク質を多く摂取すると、筋肉合成の効果が高まり、筋肉が大きくなりやすい
• 朝のタンパク質摂取は、満腹感が持続する。「太りにくい」身体になる
• 体温が上がり、「冷え」の改善に効果的

　三度の食事でも、バランス良くタンパク質を摂取することが大切ですが、少ないと感じている人は、まず、朝のタンパク質摂取から意識してはじめてみましょう。